Hiện t́nh h́nh chế biến, xuất khẩu thủy sản của tỉnh Cà Mau đang gặp nhiều khó khăn, các nhà máy chỉ hoạt động khoảng 47% công suất. Trước t́nh h́nh đó, tỉnh đă thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ đẩy mạnh chế biến, phấn đấu đạt chỉ tiêu kế hoạch năm 2008.
Sở Thủy sản phối hợp với Hội chế biến và xuất khẩu Thủy sản Cà Mau, các DN nhằm nắm chính xác thông tin về diễn biến giá cả, thị trường thế giới, rào cản kỹ thuật từ các nước nhập khẩu… Bên cạnh đó, địa phương hỗ trợ các doanh nghiệp đổi mới công nghệ; xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường, tăng cường chế biến hàng giá trị gia tăng, hàng tinh chế và tổ chức sản xuất một số mặt hàng mới ngoài tôm có thế mạnh về nguyên liệu như: cua, cá, mực, nghêu, ṣ…
Lê Huy Hải |