Theo dự báo của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Quốc tế (IFFO), tỉ lệ bột cá sử dụng trong thức ăn nuôi trồng thuỷ sản ước tính sẽ đạt 66% vào năm 2013, mặc dù sản lượng sẽ chững lại hoặc có thể giảm vào năm 2009.
Ước tính tổng sản lượng bột cá và dầu cá sẽ đạt khoảng 5 triệu tấn vào năm 2008. Sản lượng bột cá dự kiến sẽ ổn định trong năm tới.
Năm 2000, tỉ lệ bột cá trong thức ăn nuôi thuỷ sản mới chỉ có 33%, nhưng sau 7 năm tỉ lệ này đă tăng tới gần 60% vào năm 2007.
Năm 2008, ước tính tỉ lệ này giảm xuống 53% do thời tiết lạnh ở Trung Quốc làm giảm nhu cầu trong lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản và các yếu tố khác. Tuy nhiên, xu hướng lâu dài đă rơ ràng. Tỉ lệ bột cá trong nuôi trồng thuỷ sản có thể tăng trở lại vào năm tới, tới khoảng 60% và sẽ tăng tới 66% trong 5 năm tới.
Pêru vẫn chi phối thị trường bột cá
Hiện nay vẫn chưa ước tính được sản lượng bột cá của Pêru, nước có ngư trường lớn cá cơm v́ hạn ngạch chưa được thông báo.
Năm 2005, Pêru chiếm 31% tổng sản lượng bột cá và dầu cá và vẫn là nước sản xuất lớn nhất.
Mới đây nước này đă chấp nhận giới hạn hạn ngạch tối đa cho mỗi tàu khai thác cá cơm, sẽ được thực hiện trong 2 vụ tới. Hạn ngạch mới có thế ảnh hưởng đến nguồn cung cấp bột cá năm 2009.
IFFO cho biết, ngành bột cá có thể sẽ tăng tỉ lệ bột cá trong sản xuất thức ăn thuỷ sản, và phần nào sẽ bị chi phối bởi nhu cầu của Trung Quốc, nước có nhu cầu nhập khẩu khoảng 1,1 triệu tấn bột cá và dầu cá/năm.
Ngoài ra, sản lượng bột cá của các nước khác cũng đang giảm dần. Nhiều ngư trường ở Châu Á đang bị cạn kiệt nên càng lệ thuộc vào nhập khẩu từ Pêru.
Sự thiếu hụt nguồn cung ở Châu Á sẽ có lợi cho các nước như Pêru. Các nước thường sản xuất bột cá đă bắt đầu dùng sản lượng khai thác của ḿnh để thay thế. |