Theo một báo cáo đánh giá trữ lượng thuỷ sản trên toàn nước Mỹ của Văn pḥng Khoa học và Công nghệ, Cục Nghề cá Biển Quốc gia Mỹ (NMFS) th́ Alaska dẫn đầu nước Mỹ về khối lượng thuỷ sản đánh bắt với 5,3 tỷ pao, Louisiana đứng thứ hai với 951,2 triệu pao, Virginia đứng thứ ba với 481,7 triệu pao, Washington với 456,2 triệu pao, Caliphornia với 385,9 triệu pao.
Cũng theo báo cáo trên, Alaska cũng đứng đầu nước Mỹ về giá trị thuỷ sản đánh bắt (1,5 tỷ USD), sau đó là Massachusetts (417,6 triệu USD), Maine (319,5 triệu USD), Louisiana (259,6 triệu USD) và Washington (214,3 triệu USD).
Khối lượng đánh bắt
 Tổng khối lượng thủy sản (dùng làm thực phẩm và công nghiệp) đánh bắt tại 50 bang nước Mỹ năm ngoái (2007) là 9,2 tỷ pao, tương đương 4,2 triệu tấn, trị giá 4,1 tỷ USD, giảm 251,2 triệu pao (giảm 3%) so với năm 2006, nhưng tăng 2% về giá trị (64,6 triệu USD). Cá chiếm 89% tổng khối lượng thuỷ sản đánh bắt, nhưng chỉ chiếm 51% về giá trị. Giá mua tại tàu trung b́nh năm ngoái là 44 xen, thấp hơn 1 xen so với 1 năm trước đó.
Khối lượng cá minh thái Alaska (Pollock), cá trích Thái B́nh Dương (whiting) và các loại cá đáy Thái B́nh Dương khác được chế biến ngay trên tàu tại vùng biển Đông Bắc Thái B́nh Dương của nước này được coi là sản lượng của bang gần vùng đă khai thác được số thuỷ sản đó. Tuy nhiên, không có thông tin về cảng về cảng cá hoặc tỷ lệ thuỷ sản khai thác được chuyển sang các tàu vận tải để giao tại các cảng nước ngoài.
Sản lượng thuỷ sản chế biến ngay trên, thường là sản phẩm nguyên thân c̣n sống, đạt trên 1,2 triệu tấn trong năm 2007, và bao gồm hơn 30% sản lượng đánh bắt nội địa tại 50 bang.
Sản lượng thuỷ sản thương mại cập các cảng bên ngoài 50 bang nói trên, theo Hiệp định Chế biến Nội vùng (IWP) đạt 158,4 triệu pao (71.838 tấn), trị giá 62,5 triệu USD, tăng 3% về khối lượng (4,6 triệu pao) và tăng 2% về giá trị (1,3 triệu USD) so với năm 2006. Hầu hết số thuỷ sản khai thác được này là cá ngừ, cá kiếm tại quần đảo Samoa và các cảng nước ngoài khác.
Khối lượng thuỷ sản ăn được và thuỷ sản có vỏ tại 50 bang đạt 7,5 tỷ pao (3,4 triệu mét tấn) trong năm 2007, giảm 376.300 ngh́n pao (170 mét tấn) so với năm 2006. Khối lượng thuỷ sản dùng làm thực phẩm và các mục đích khác chỉ đạt 1,8 tỷ pao (801.149 mét tấn) trong năm 2007, giảm 2% so với năm 2006.
Đánh bắt cá giải trí của Mỹ ước tính đạt khoảng 468 triệu con. Khối lượng cá thu hoạch được đạt khoảng 196 triệu con, khối lượng khoảng 255 triệu pao.
Sản lượng khai thác thuỷ sản của thế giới
Năm 2006, năm gần nhất có số liệu cập nhật, sản lượng thuỷ sản khai thác và nuôi trồng thương mại đạt 143,6 triệu tấn, tăng 0,9 triệu tấn so với một năm trước đó.
Trung Quốc là nước đứng đầu, chiếm 35,9% tổng khối lượng thủy sản được đánh bắt, tiếp đến là Pêru và Ấn Độ với 4,9%. Inđônêxia đứng thứ tư với 4,2% và Mỹ đứng thứ năm với 3,7%.
Giá cả
Chỉ số giá bán tại tàu năm ngoái (2007) đối với thủy sản dùng làm thực phẩm tăng 9%, thuỷ sản có vỏ tăng 9% và công nghiệp tăng 60% so với năm 2006. Có 21 trong 32 loài được truy xuất nguồn gốc có giá bán tại tàu tăng, 9 loài có giá giảm, và 2 loài không thay đổi. Chỉ số giá cua tuyết tăng nhiều nhất (71%) trong khi chỉ số giá cá ngừ vây xanh giảm nhiều nhất 23%.
Sản phẩm chế biến
Giá trị ước lượng của sản xuất nội địa năm ngoái của các loài thuỷ sản thực phẩm và phi thực phẩm đạt 8,3 tỷ USD, giảm 261,7 triệu USD so với năm 2006 . Giá trị các sản phẩm dùng làm thực phẩm đạt 7,7 tỷ USD, giảm 373,4 triệu USD so với năm 2006. Giá trị các sản phẩm công nghiệp là 608,4 triệu USD năm ngoái, tăng 117.000 USD so với năm 2006.
Ngoại thương
 Tổng giá trị nhập khẩu các sản phẩm thuỷ thực phẩm và phi thực phẩm là 28,8 tỷ USD trong năm ngoái, tăng 1,1 tỷ USD so với năm 2006. Khối lượng nhập khẩu các sản phẩm thuỷ sản thực phẩm đạt 5,3 tỷ pao, trị giá 13,7 USD năm 2007, giảm 53,8 triệu pao nhưng tăng 340,9 triệu so với một năm trước đó. Nhập khẩu thuỷ sản phi thực phẩm đạt 15,1 tỷ USD, tăng 724,2 triệu USD so với năm 2006.
Tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm thuỷ sản thực phẩm và phi thực phẩm năm ngoái đạt 20,1 tỷ USD, tăng 2,3 tỷ USD so với năm 2006. Các công ty của Mỹ xuất khẩu 2,9 tỷ pao các sản phẩm thuỷ sản thực phẩm, trị giá 4 tỷ USD, giảm 97,9 triệu pao và tăng 26,7 triệu USD so với năm 2006. Xuất khẩu các sản phẩm phi thực phẩm đạt 15,8 tỷ USD, cao hơn năm trước đó 2,3 tỷ USD.
Nguồn cung cấp
Nguồn cung cấp các sản phẩm thuỷ sản thực phẩm của Mỹ (khối lượng đánh bắt nội địa + nhập khẩu - xuất khẩu) đạt 12,5 tỷ pao năm 2007, tăng 123,6 triệu pao so với năm 2006. Nguồn cung các sản phẩm thuỷ sản công nghiệp đạt 959,7 triệu pao năm 2007, tăng 53,2 triệu pao so với năm 2006.
Tiêu thụ b́nh quân trên đầu người
Mức tiêu thụ thuỷ sản trên đầu người năm ngoái tại Mỹ là 16,3 pao, giảm 0,2 pao so với năm 2006.
Tiêu dùng
Người tiêu dùng Mỹ chi khoảng 68,4 tỷ USD cho các sản phẩm từ thuỷ sản trong năm 2007. Tổng chi tiêu cho các sản phẩm thuỷ sản năm ngoái trên thị trường này lên tới 45,8 tỷ USD tại các cơ sở dịch vụ (nhà hàng, quầy bán thức ăn sẵn…), tiêu dùng của các hộ gia đ́nh tại các chuỗi bán lẻ 22,1 tỷ USD, và 474,2 triệu USD cho các sản phẩm thuỷ sản công nghiệp.
Với chiến lược sản xuất và tiếp thị các sản phẩm thuỷ sản bài bản tại cả hai thị trường trong và ngoài nước, ngành thuỷ sản thương mại đóng góp 34,2 tỷ đôla (giá trị gia tăng) vào Tổng Sản phẩm Quốc gia của Mỹ.
Ngọc Diệp ] |