|
| Nghề cá Bà Rịa-Vũng Tàu |
|
Điều kiện
tự nhiên | Chiều dài bờ biển: 156 km
Dân số : 799.000 người
Diện tích : 2.047,66km2
Điều kiện tự nhiên: nhiệt đới gió mùa, chịu ảnh hưởng của đại dương, hàng năm có 2 loại gió mùa Đông Bắc và Tây Nam rơ rệt, cường độ gió không cao, ít băo, cho phép các tàu cá hoạt động khoảng 250-300 ngày/năm tùy theo loại nghề. Đây là vùng biển có nhiều dông nhất nước, trung b́nh 100-140 ngày dông/năm. Băo xảy ra thường kèm với hiện tượng nước biển dâng cao 3-5 mét.
Vị trí địa lư : Miền Nam
|
 |
|
Nguồn lợi
và khai thác | Những loài thuỷ sản : mực, cá mú, cá bớp, cá ḅ, cua, ghẹ.
Đội tàu : đội tàu cá phát triển với tốc độ nhanh nhất cả nước, sản xuất đạt hiệu quả cao
Sản lượng ước tính các loài thuỷ sản chính:600.000 tấn/ năm
Diễn biến sản lượng khai thác : năm 1999 sản lượng đánh bắt ước đạt 110.000 tấn, tăng 7,4% so với năm 1998.
Số lượng tàu thuyền : 4.206 chiếc
Công suất tàu : tổng công suất 274.174 CV, 440 tàu công suất 140-500 CV, 60 tàu công suất trên 90 CV |
| |
|
| Nuôi | Loài nuôi chính : tôm, cá mú, cá bớp và cá chim
Vùng nuôi : đảo Long Sơn
Sản lượng : 1.500 tấn, năng suất 0,7 tấn/ô lồng/vụ
Diện tính nuôi : 4.804 ha
|
|
|
Chế biến và thương mại | Các cơ sở chế biến : Công ty cổ phần Hải Việt, Công ty thủy sản XNK Côn Đảo, Công ty thương mại và dịch vụ Bà Rịa-Vũng Tàu, Công ty chế biến XNK thủy sản Bà Rịa -Vũng Tàu
Công suất chế biến : 100 tấn thành phẩm/ngày
Kim nghạch : hàng đông lạnh chiếm 84-90% sản lượng (75-85% giá trị), trong đó cá (nguyên con, philê, surimi,...) 50% và đang có xu hướng tăng nhanh; mực các loại (philê, nguyên con, đầu, diềm, sashimi,...) 30-40%; thủy sản khác(tôm, cua, ghẹ, nghêu,...) 10%; hàng khô 10-15%, chủ yếu là mực khô c̣n da, cá xẻ tẩm gia vị
Các sản phẩm chế biến chính (Chế biến xuất khẩu, Hàng khô, nước mắm) : mực ăn liền, surimi |
| |
|
| Các dự án phát triển | Nuôi : nuôi mặn, lợ như tôm (sú, thẻ), cua biển, ṣ huyết, cá (mú, bớp, chẽm) và nước ngọt (chép, trắm cỏ, trôi, mè, tôm càng xanh)
Chế biến : chế biến đông lạnh, nhà máy chế biến bột cá
|
 |
|
|